Лепка из теста (тестопластика) является одним из популярных видов творчества среди детей. Она позволяет своими руками смастерить оригинальную и долговечную поделку для украшения дома, будь то новогодняя игрушка, картина или милая статуэтка.

Польза лепки для детей

Лепка очень благоприятно влияет на всестороннее развитие ребенка любого возраста, а именно:

  • В возрасте 1-3-х лет активно прорабатывается мелкая моторика рук. Разминание материала, создание форм, сплющивание, вытягивание, отрывание теста развивают тактильное чувство (осязание) у ребенка, способствуют развитию восприятия через прикосновения пальцами.
  • Учит ребенка терпению и способности концентрировать внимание на создаваемой фигуре.
  • Формирует творческие способности, образное, логическое и абстрактное мышление, особенно в процессе смешения разных цветов и создание необычных форм.
  • Поддерживает взаимосвязь двух полушарий мозга (а в последствии развивает память) при задействовании двух рук одновременно (раскатывание колбаски или создание шарика).

Очень полезно лепить фигуры по рисунку с контурами (так называемые пластилиновые картинки, при которых необходимо закрасить фигуру липкой массой).

В этом случае идет становление процессов сравнения, логики и концентрации внимания на одном изображении. Такой подход рекомендуется применять деткам старше 2-х лет.

  • Развивает воображение (например, если предложить ребенку смастерить несуществующее животное) и любознательность (слепить насекомое и поискать на кого оно похоже).
  • Способствует развитию восприятия и обоняния при работе с цветным материалом, имеющим различные запахи. Для детей дошкольного возраста рекомендуется совмещать лепку (из одноцветной массы) и раскрашивание готового изделия красками.
  • Играет важную роль в эстетическом воспитании и понимании чувства прекрасного.

Медицинскими специалистами отмечены также положительные влияния лепки на детское здоровье:

  • Приятные эмоции во время регулярных занятий благотворно воздействуют на нервную систему, успокаивают малыша и нормализуют психическое состояние, что впоследствии приводит к снижению возбудимости, крепкому и спокойному сну.
  • Лепка из разноцветного теста – отличный способ поднять настроение (особенно если вовлечь всех членов семьи).
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Лепка из теста либо пластилина помогает развивать мелкую моторику и речь
  • При наличии у ребенка каких-то внутренних страхов стоит предложить ему слепить свою боязнь и изучить ее ближе, убедившись в безопасности. Таким образом можно способствовать преодолению фобии, связанной с насекомыми или животными.
  • У особенных детей (с диагнозом аутизм) лепка способствует формированию понятной речи, налаживанию контактов и вовлечение в совместную деятельность
  • с педагогом и другими детьми.
  • Процесс создания сложных фигурок из теста в сочетании с другими материалами (деревянные шпажки, зубочистки, бусины, пуговицы, сухие листья, перья) и демонстрация их окружающим людям позволяет поднять детскую самооценку, убедить в значимости и уникальности чада.

Достоинства соленого теста для лепки

Тесто для лепки напоминает детям привычный им пластилин, но имеет ряд преимуществ:

  • Тесто – доступный и натуральный материал для творчества детей (если нет в магазине, его легко можно приготовить дома за 10 мин. из обычных продуктов (мука, соль, масло и вода).
  • Не липнет к рукам и не пачкает предметы и мебель вокруг.
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Соленое тесто для лепки для детей имеет ряд преимуществ, одно из них — гипоаллергенность и съедобность
  • Антиаллергенное (особенно если изготовить его своими руками, а при наличии непереносимости пшеницы, ее легко заменить на кукурузный крахмал).
  • Всегда мягкое (если правильно хранить, в холодном месте и в пленке).
  • Без запаха (в домашнее тесто можно добавить натуральный ароматизатор, ванилин или корицу и придать аромат выпечки).
  • Готовую фигурку из теста можно высушить и раскрасить, таким образом сохранив ее на память.
  • Тесто может быть съедобным (в отличии от покупного пластилина).
  • Домашнее соленое тесто — идеальный материал для первых занятий с маленькими детьми (от 1 года). Если ребенок попробует его на вкус или проглотит кусочек теста, это не нанесет никакого вреда юному организму.
  • Свежее тесто очень пластично, его приятно трогать, а работа с ним приносит исключительно положительные эмоции.

Простые рецепты соленого теста своими руками

Чтобы изготовить домашнее тесто для детской лепки потребуется всего 10 — 15 мин. времени и несколько простых продуктов, имеющихся, как правило, на любой кухне.

Продукты:

  • Мука. Для липкой массы традиционно применяется пшеничная мука отменного качества, поскольку в ней содержится необходимая клейковина. Если тесто приготовить без красителя, то готовая масса будет иметь белый цвет, а после высушивания в духовке изделие приобретет приятный румяный оттенок.
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Муку для соленого теста следует брать именно высшего сорта

В некоторых рецептах применяется ржаная мука, соответственно масса получится светло-коричневого цвета. Не рекомендуется использовать кукурузную муку, так как в ней недостаточное содержание клейковины, и тесто потеряет эластичность.

  • Соль. В тесте она необходима для поддержания формы в процессе лепки, а в готовых изделиях соль защищает от заражения плесневыми грибками и поедания грызунами. Лучше всего для теста использовать соль мелкого помола. Не рекомендуется применять морскую соль или каменную (даже перемолотую в кофемолке), поскольку она все равно будет ощущаться в тестовой массе.
  • Вода. Это связующее звено между мукой и соль. Оптимально применять чистую фильтрованную воду низкой температуры или ледяную. Тесто получится более эластичным.
  • Масло. Это необязательный компонент теста для творчества. Но если ввести в массу 1-2 ч. л. любого растительного масла, то тесто станет более мягким, податливым и эластичным. Да и руки малыша увлажняться в процессе работы.
  • Дополнительные ингредиенты. К таковым относятся различные вещества, которые способны улучшить качество теста или придать ему цвет.
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Лимонная кислота поможет продлить срок хранения соленого теста

Ими являются:

  • Картофельный крахмал, введенный в обычный рецепт в количестве 1 ст. л., значительно увеличивает пластичность массы.
  • Обойный клей способен повысит прочность готовых изделий после высушивания, если добавить его 1-2 ч. л.
  • Лимонный сок или кислота станут прекрасным консервантом и позволят продлить срок хранения и пользования тестом.
  • Винный камень (это каменная структура, образуемая при производстве вина или виноградного сока на дне емкостей) – частый ингредиент многих рецептов детского теста для творчества. Его добавляют в качестве разрыхлителя. В магазине он продается в виде белого порошка в отделах специй.
  • Корица или ванилин – ароматические добавки.
  • Натуральные красители для придания тесту разных оттенков: куркума или порошок шафрана (дадут желтый цвет), сладкий перец паприка (оранжевый), кофе и какао (коричневый), сухая молотая спирулина или сок шпината (зеленый оттенок), соки разных ягод (от розового до бордового).
  • Пищевые красители или краски (гуашь, акварель) добавлять в тесто стоит только в том случае, если работать с ним будет школьник или взрослый.
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Замешанное тесто рекомендуется поставить в холодильник на несколько часов — так оно будет более эластичным

Несколько важных моментов при замешивании теста для творчества:

  • Процесс изготовления липкой массы лучше совершать на столе, тщательно вымешивая тесто руками и следить за его консистенцией, удаляя комочки.
  • Масса должна иметь крутую структуру, если она получается жидковатой – добавить еще муки и соли, если слишком крепкая – воду.
  • Вымешанное тесто стоит убрать на 2- 3 часа в холод и только потом предложить ребенку. Охлаждение сделает массу более однородной и пластичной.
  • Жидкие красители добавляются в воду, гелиевые в готовую массу, сухие – в муку.

Классический рецепт теста для лепки

Тесто для лепки для детей своими руками приготовить очень просто.

Для этого потребуется:

  • 1 ст. муки из пшеницы;
  • 1 ст. поваренной соли мелкого помола;
  • 0,5 ст. охлажденной воды.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Соленое тесто для лепки для детей: пошаговый рецепт

В кастрюле соединить муку с солью и частями влить воду, энергично помешивая. Замесить крутое, но эластичное тесто. Оно получится белого цвета. Охладить два часа в холодильнике и можно приступать к созданию шедевров. Готовые фигурки рекомендуется подсушить и раскрасить красками или фломастерами.

Рецепт с клеем ПВА

Добавление клея придает значительную прочность готовым изделиям из теста и способствует быстрому высыханию.  Данный рецепт интересен тем, кто планирует смастерить елочные украшения, статуэтки и сохранить поделку на долгое время.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Клей сделает тесто прочнее

Входящие компоненты:

  • 1,5 ст. пшеничной муки;
  • 1,5 ст. воды;
  • 1 ст. мелкой соли «Экстра»;
  • 3-4 ст. л. глицерина;
  • 4 ч. л. клея ПВА (или порошкового для обоев);
  • Краситель по желанию.

Смешать все ингредиенты, клей добавить последним (если применяется сухой обойный клей, то его предварительно нужно развести в воде). Вымешать тесто. Охладить. Затем можно лепить поделки.

Рецепт с добавлением крахмала

Тесто для лепки для детей своими руками можно приготовить без использования муки, заменив ее кукурузным крахмалом.

Такое тесто получается белоснежным (если не применять краситель) и очень приятным на ощупь. Отлично подходит для создания небольших статуэток и мелких деталей. Объемные фигурки могут при высыхании растрескаться. Сушится крахмальное тесто на теплой батарее за пару дней.

Примеры двух рецептов теста с крахмалом:

Рецепт без муки Тесто с маслом и крахмалом
2 ст. пищевой соды 1 ст. пищевой соды
1 ст. кукурузного крахмала 1/2 ст. кукурузного крахмала
1,5 ст. холодной воды 1/2 ст. холодной воды
жирный крем для рук 1 ст. л. растительного масла без запаха
В кастрюлю всыпать сухие компоненты и залить их водой. Поставить на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

Как только консистенция станет схожей с густым кремом, снять с огня и остудить (накрыв кастрюлю влажной тряпкой, чтобы не образовалась корочка).

Остывшую массу вымешать руками, смазанными кремом (чтобы тесто не прилипало). Готовое тесто держать в холодильнике.

Любой краситель
Ароматизатор по желанию
Соединить в посуде соду с крахмалом и водой, ввести краситель. Нагреть массу на плите до кипения, непрерывно мешая до увеличения плотности.

Снять с огня, остудить, накрыв влажной тряпкой. Добавить масло, ароматическую добавку и замесить тесто. При необходимости ввести немного крахмала.

В данных рецептах не рекомендуется заменять кукурузный крахмал на картофельный, иначе тесто получится гораздо хуже.

Рецепт с пищевым красителем

Яркое цветное тесто нравится детям намного больше, чем белое, тем более с ним ребенок быстрее научится различать оттенки.  Вариантов приготовления цветного теста много, оно может быть классическим соленым, крахмальным или ржаным. Именно последний вид теста предлагается изготовить с введением пищевых красителей.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Пищевые красители (гелевые) добавляют в уже замешанное тесто

Составляющие:

  • 250 г ржаной муки (просеянной сквозь сито);
  • 250 г пшеничной муки;
  • 500 г мелкой поваренной соли;
  • 2 ст. л. рафинированного растительного масла;
  • 250-300 мл холодной воды.
  • Несколько гелиевых пищевых красителей (желтый, красный, синий и зеленый).

Смешать имеющиеся сухие продукты и ввести воду с маслом. Энергично вымешать тесто до пластичности. Разделить массу на 5 равных частей. Одну часть отложить (она останется коричневатой), а в другие добавить по одному красителю и вновь вымешать. В итоге получится 5 кусочков теста для лепки разных цветов. Хранить их отдельно друг от друга, обернув каждый кусок пищевой пленкой.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Вот как может выглядеть разноцветное тесто, если использовать больше красителей.

Светящееся тесто

Тесто для лепки для детей своими руками можно сделать светящимся в темноте. Однако заметно это будет только при ультрафиолетовом освещении. Такой вид творчества несомненно удивит и увлечет ребенка. А родителям не стоит переживать, это абсолютно безопасно для детей.

Вот как оно выглядит:

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Требуемые компоненты для светящегося теста:

  • 2 ст. теплой воды;
  • 2 ст. пшеничной муки;
  • 2/3 ст. соли мелкого помола;
  • 2 ст. л. любого растительного масла без запаха;
  • 2 ст. л. винного камня (или яблочного уксуса);
  • 2 ампула жидкого витамина В12 (цианокобаламин для инъекций, приобретается в аптеке).

Смешать сухие ингредиенты, ввести к ним масло, воду, витамин и уксус (или винный камень). Массу тщательно перемешать и проварить на плите до образования густоты. Охладить и можно применять для лепки. Тесто будет светиться желто-зеленым цветом при УФ освещении.

Тесто с ржаной мукой

Еще один вариант детского теста с использованием ржаной муки (лучше прибегнуть к смешиванию пшеничной и ржаной муки, так масса станет более пластичной).

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Поделкт из теста, приготовленного на ржаной муке, имеют приятный коричневатый оттенок

Потребуется:

  • 3 ст. муки из пшеницы;
  • 1 ст. муки из ржи;
  • 2 ст. соли;
  • 1,5 ст. ледяной воды.

Приготовление теста:

  1. Просеять муку и хорошо смешать.
  2. Всыпать соль и влить воду.
  3. Интенсивно вымешать: сперва ложкой, затем руками на столе.

Готовое тесто имеет нежный коричневатый оттенок, из которого получаются оригинальные винтажные поделки для украшения кухни или различные подставки для горячей посуды.

Аналог пластилина Play-Doh

«Play-Doh» — это марка магазинного натурального пластилина, который является скорее тестом для лепки, поскольку состоит из муки, соли, воды, лимонной кислоты и ярких красителей.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Популярность его среди детей объясняется наличием в тематических наборах формочек для изготовления разных фигурок, шаблонов, игрушек и конечно сочностью цветовой гаммы. Минимальная стоимость одного набора составляет порядка 1000 руб.

Для экономных родителей предлагается создать аналогичный набор в домашних условиях, стоимость которого будет в разы ниже, а удовольствия от лепки столько же. Потребуется поискать в магазинах некоторые элементы, распечатать цветные картинки-фоны и смастерить подходящую коробку (как вариант, обклеить обувную коробку подарочной бумагой).

Пример создания игрового комплекта:

  1. Приготовить разноцветную пластичную массу и упаковать каждый цвет в небольшой пластиковый контейнер с крышкой.
  2. Приобрести формочки для приготовления печенья одной тематики.
  3. Взять несколько маленьких формочек для песочницы.
  4. Распечатать из интернета пошаговые шаблоны изготовления фигурок и фоны.
  5. Добавить в набор недостающие элементы (в соответствии с применяемыми шаблонами). Например, если выбрать тему «животных», то нужно найти в магазинах кондитерские и детские формочки в виде зверушек. Также распечатать инструкции по изготовлению животных и деревьев из теста с картинками, понятными ребенку. Добавить к набору глазки, бусины, зубочистки, палочки, пластиковый одноразовый нож, цветную бумагу.
  6. Сложить весь материал в большую коробку для дальнейшего хранения.

Пример домашнего набора «Животные в лесу» на следующих фото:

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Чтобы приготовить пластичную массу для лепки, потребуется:

  • 2 ст. просеянной пшеничной муки;
  • 1 ст. мелкой поваренной соли;
  • 1 ст. л. лимонной кислоты (кристаллической);
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ст. холодной воды;
  • Яркие пищевые красители разных цветов (чем больше, тем лучше).

Сначала нужно приготовить бесцветное тесто – основу. Следует смешать в сотейнике сухие компоненты с маслом и влить воду. Подогреть на огне до кипения, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Снять с плиты в тот момент, когда масса загустеет и станет однородной.

Остудить смесь и вымесить руками на столе, посыпанном мукой. Разделить тесто на равные кусочки, и ввести красители в каждую часть. Вымешать все кусочки по отдельности. Готовый материал уложить в контейнеры и охладить.

Соленая масса в микроволновке

Тесто для лепки для детей своими руками может быть изготовлено с помощью микроволновой печи.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Для приготовления соленого теста в микроволновке понадобится мука грубого помола

Процесс нагрева компонентов липкой массы занимает всего 5 мин. Это один из самых быстрых способов создания теста для творческих поделок с детьми.

Необходимо взять:

  • 2 кружки воды;
  • 2 кружки муки грубого помола;
  • 1 ст. соли;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. винного камня или яблочного уксуса;
  • краситель по желанию.

Последовательность действий: смешать сначала все сухие составляющие, затем влить к ним воду, масло, краситель.

Тщательно перемешать и отправить в микроволновую печь на 5 мин. Выставить средний режим нагрева.

Полученную смесь остудить и замесить тесто руками. Готовое тесто держать в холоде.

Как сделать съедобный пластилин

Нередко ребенку очень хочется попробовать на вкус то, что он только что слепил, особенно, если это фигурка мороженого или пирожного. В данном случае замечательной альтернативой соленому тесту станет съедобный сладкий пластилин, приготовить который в домашних условиях проще простого.

Основным ингредиентом является маршмэллоу – это воздушные детские конфеты, похожие на зефир и пастилу, состоящие из сахара (кукурузного сиропа), желатина, декстрозы и ароматизатора.

Выглядят они так:

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Необходимые продукты для пластилина:

  • 1 упаковка маршмэллоу (лучше взять однотонные или белые конфеты);
  • Сахарная пудра (количество будет зависеть от объема конфетной массы);
  • Краситель по желанию.

Алгоритм действий: сложить все конфеты в тарелку и расплавить их в микроволновой печи на максимальной мощности (занимает это 1-2 мин) до состояния густого крема. Затем ложкой осторожно перемешать, убедившись в однородности массы, и дать ей остыть.

Постепенно всыпать сахарную пудру и вымесить руками. В конце ввести краситель и вновь месить. Если изначально взять окрашенный зефир (одного цвета), то краситель можно не добавлять.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом

Готовый пластилин получается сладким и очень красивым, с благородным жемчужным блеском, как на фото.

Как сделать заварное тесто для лепки

Чтобы изготовленные из теста поделки блестели, профессиональные мастера добавляют в рецептуру глицерин, а липкую основу готовят заварным способом.

В чаше смешать 2 ст. л. растительного масла с таким же количеством винного камня, 400 г. пшеничной муки и 100 г мелкой соли. Отдельно вскипятить 2 стакана воды и ввести в нее порционно приготовленную смесь, 1/2 ч. л. глицерина и красящее вещество.

Далее проварить массу до однородной консистенции и остудить. В конце тесто хорошо замесить руками. Если оно получилось жидковатым, добавить муку. Тесто для творческой игры с детьми готово.

Сушка соленого теста в домашних условиях

Необычное изделие, слепленное детскими руками можно сохранить на память, если правильно высушить поделку.

Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Сушка теста на батарее
Тесто для лепки для детей. Как сделать своими руками, рецепт с солью, клеем ПВА, крахмалом
Сушка теста в духовке

Существует несколько вариантов сушки теста:

  • В разогретой духовке. Противень необходимо застелить пергаментом для выпечки и положить фигурки. Отправить сушиться в духовой шкаф при 80 градусах на 60 мин. Важный момент – дверцу духовки следует держать приоткрытой.
  • Сушка на солнце. Более долгий, но естественный процесс занимает 3-4 дня. Для этого поделку положить на деревянный или пластиковый поднос и следить, чтобы не было дождя.
  • Высушивание на батарее (отличный способ в зимнее время года). Форму уложить на бумагу и оставить на батарее на 2-3 дня.

Если основа поделки – тесто на основе муки или крахмала, то сушка горячим воздухом способна сделать фигурку более прочной и защитить от потрескивания. Но, если ребенком использовался съедобный пластилин (на основе зефира и сахара) – сушка рекомендуется при комнатной температуре и на ровной поверхности.

Как хранить тесто для лепки

Оптимальный период хранения домашнего теста составляет в среднем 30 дней. Если в рецептуру ввести лимонную кислоту (или сок лимона), то срок увеличится еще на 2-3 недели.

Правильный способ хранения, чтобы тесто оставалось свежим и мягким – завернуть каждый кусочек (если масса разноцветная) в пищевую пленку или упаковать в баночки из-под йогурта с плотной крышкой. Главная задача – не допустить испарения влаги и образования корочки. Упакованное тесто необходимо держат в холоде при температуре +5 градусов (нижняя часть холодильника).

Лепка из теста – прекрасный способ разнообразить досуг детям, подходящий даже для дальних путешествий. Смастерить поезд или самолет своими руками во время поездки будет гораздо интереснее и полезнее ребенку, чем смотреть мультики с экрана телефона.

Оформление статьи: Натали Подольская

Видео про тесто для лепки

Тесто для лепки для детей — как сделать в домашних условиях, подробная видеоинструкция:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ